اليوم، يعتبر الآيس كريم البارد والأقماع تكوينًا قياسيًا لمتجر الآيس كريم. تمتزج نكهات الاثنين مع بعضها البعض وتجلب لنا تجربة الذوق المثالية. لذلك، أدى هذا إلى التطور السريع في أعمال مخروط الآيس كريم، مما جلب فرصًا تجارية ضخمة ومكافآت سخية لمصنعي المخروط. من خلال تتبع تطور مخاريط الآيس كريم، فقد حدث ذلك بالصدفة.
كيف يُصنع مخروط الآيس كريم؟
يمكن إرجاع إنتاج مخاريط الآيس كريم إلى عام 1904. في موقع المعرض في سانت لويس، باع السيد إرنست السوري حلوى شرق أوسطية تسمى زلابية. بالقرب من نفس المكان، يبيع السيد أرنولد الآيس كريم. من قبل، كان أرنولد يستخدم الأكواب والصحون العادية لتقديم الآيس كريم.
وسرعان ما نفدت الأكواب العادية التي أحضرها. يلف إرنست الكريب إلى مخاريط ويعطيها لأرنولد. وضع أرنولد الآيس كريم في مخروط وباعه. بشكل غير متوقع، هذا الآيس كريم فطيرة تحظى بشعبية كبيرة. منذ ذلك الحين، أصبح مخروط الآيس كريم الصالح للأكل شائعًا.
أعمال مخاريط الآيس كريم اليوم
منذ ولادة مخاريط الآيس كريم، تطور أسلوب وشكل مخاريط الآيس كريم تدريجيًا وشكلت الأشكال الثلاثة الأكثر شيوعًا اليوم: مخاريط السكر، وأقماع الوافل، وأقماع الويفر. بالنسبة لجميع مخاريط الآيس كريم الثلاثة، يمكن إنتاجها على نطاق واسع في الآلات التجارية. ولذلك، فقد أدى هذا أيضًا إلى ظهور العديد من الشركات المصنعة لإنتاج مخاريط الآيس كريم.
الهراء المخروط 
مخروط كوب الويفر
بالنسبة لأعمال مخاريط الآيس كريم اليوم، هناك آلات مختلفة لصنع المخاريط. هناك آلات شبه آلية لصنع مخاريط الآيس كريم وآلات آلية بالكامل لصنع المخاريط. تتطلب الآلة شبه الآلية لصنع مخاريط الآيس كريم ترتيبًا يدويًا؛ بينما يمكن لآلة خبز مخاريط الآيس كريم الآلية بالكامل إكمال عمليات الصب الآلي والخبز والتشكيل والترتيب. سواء كانت آلات شبه آلية أو آلية بالكامل، فإنها تزيد بشكل كبير من حجم الإنتاج.