نرم سرو آئس کریم بنانے والا آئس کریم کیسے بناتا ہے؟ کچھ لوگ کہتے ہیں کہ آئس کریم ایک شاندار کھانا ہے۔ اس کا میٹھا ذائقہ لوگوں کو محبت کا احساس دلائے گا۔ ایک ہی وقت میں، آئس کریم بھی گرم موسم گرما میں میٹھی سے محبت کرنے والوں کے لئے ایک ناقابل تلافی پکوان ہے۔
میکڈونلڈز اور KFC جیسے فاسٹ فوڈ ریستوراں کے ذریعہ فروخت کی جانے والی آئس کریم نرم آئس کریم سیریز سے تعلق رکھتی ہے۔ اسی طرح نرم آئس کریم کے علاوہ سخت آئس کریم بھی ہے۔
اس قسم کی نرم آئس کریم کے لیے کسی پیشہ ور کی ضرورت ہوتی ہے۔ نرم سرو آئس کریم بنانے والی مشین اسے بنانے کے لیے یہ آئس کریم کے خام مال سے بنا ہے جو کہ کمپریسر اور مکسنگ شافٹ کے ذریعے نرم خدمت کرنے والی آئس کریم میکر میں جلدی بھیجی جاتی ہے۔ لہذا، آئس کریم کے ذائقہ کا آئس کریم مشین کے معیار سے گہرا تعلق ہے۔ میں مختصراً مشین کے استعمال کا تعارف کرواتا ہوں۔
نرم سرو آئس کریم میکر کا استعمال
- پاور پلگ ان کریں اور سوئچ آن کریں۔
- تیار شدہ آئس کریم سلری کو آدھے گھنٹے کے لیے رکھیں اور اسے آئس کریم کے اوپر بالٹی میں ڈال دیں۔
- مشین کو شروع کرنے کے لیے آٹو کی کو دبائیں اور خودکار ورکنگ موڈ میں داخل ہوں۔ آپ پہلے مشین کے اندر کی صفائی کے لیے کلیننگ کی کو بھی دبا سکتے ہیں، اور پھر یکساں طور پر مکس ہونے کے بعد خودکار کلید کو دبا سکتے ہیں۔
- جب سیٹ درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے، مشین خود کار طریقے سے بند ہو جائے گا؛
- آئس کریم لیتے وقت ایک لے لیں۔ آئس کریم ویفر شنک اور اسے آؤٹ لیٹ والو کے نیچے آؤٹ لیٹ پر رکھیں۔ پھر آئس کریم کو نچوڑنے کے لیے ڈسچارج ہینڈل کو دبائیں۔ پھر بند کرنے کے لیے ہینڈل کو پیچھے دھکیلیں۔
- آخر میں، سوئچ اور پاور سپلائی کو بند کرنا یاد رکھیں۔
فروٹ سافٹ سرو آئس کریم بنانے والا کیا ہے؟
فروٹ سافٹ سرو آئس کریم بنانے والا تازہ پھلوں سے بنا ہے۔ پورے پیداواری عمل میں پھلوں کے علاوہ کچھ بھی شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ بغیر کسی اضافے اور بوجھ کے بغیر اسے جسمانی اور مکینیکل اصولوں کو استعمال کرتے ہوئے آئس کریم بنایا جاتا ہے۔ یہ مکمل طور پر برقرار رکھتا ہے سیلولوز اور پھل کے غذائی اجزاء۔ آپ صرف پکے ہوئے کیلے اور دیگر پھلوں کو چھیل کر منجمد کریں اور انہیں پیستے ہوئے منہ میں دبائیں تاکہ اصلی قدرتی آئس کریم بن سکے۔
فروٹ نرم سرو آئس کریم مشین کا آپریشن موڈ
- پھل کو 20 گھنٹے تک منجمد کریں اور اسے 10 منٹ تک قدرتی طور پر گلنے دیں۔
- فروٹ سوفٹ سرو آئس کریم مشین سوئچ کو آن کریں اور منجمد پھل کو مشین میں ڈالیں، تاکہ آپ کو صحت مند میٹھا مل سکے۔
- پھل کو چھیلنا، بیج ڈالنا اور ٹکڑوں میں کاٹنا ہے۔
- استعمال کے دوران مشین کو نہ ہلائیں، اور اسے ایک وقت میں 2 منٹ تک مسلسل استعمال نہ کریں۔ 2 منٹ کے لئے آئس کریم بنائیں اور شروع کرنے سے پہلے 1 منٹ آرام کریں۔ میزبان کو صفائی کے لیے پانی میں نہ ڈالیں، بس اسے کپڑے سے صاف کریں۔
اوپر نرم آئس کریم بنانے کے دو مختلف طریقے ہیں۔ اگر آپ کو فروٹ سافٹ سرو آئس کریم بنانے والوں کے بارے میں کوئی سوال ہے تو آپ ہم سے کسی بھی وقت رابطہ کر سکتے ہیں۔