هناك آلة مخروط الويفر شركة الآيس كريم متخصصة في إنتاج مخروط الآيس كريم. يتم تصنيعه من الدقيق، مع إضافة التوابل المناسبة والماء لخلط العجينة، وإضافتها كمية إلى القالب، ومن ثم تسخينها وتوسيعها بواسطة آلة مخروط الآيس كريم نصف الأوتوماتيكية. ويمكن أن يطلق عليها أيضًا آلة صينية البيض. بالنسبة للشكل المخروطي، يمكننا تخصيص القالب وفقًا لمتطلبات الإنتاج الخاصة بالعميل.
هيكل ومبدأ العمل لآلة مخروط الويفر
تشتمل آلة صنع مخروط بسكويت الآيس كريم على ثلاثة أجزاء: الإطار، القالب والأجزاء الكهربائية
- جسم الإطار
يوجد قالب في الجزء العلوي من الإطار، ويوجد شريحة أسفل القالب لتسهيل دفع وسحب القالب. هذا الجانب مناسب لإزالة المنتج النهائي وله أيضًا وظيفة العزل الحراري. يوجد صندوق كهربائي في الأسفل، جهاز قضيب متأرجح في الأعلى، القالب العلوي للقالب متصل بالطرف الأمامي، والزنبرك متصل بالطرف الخلفي لموازنة وزن القالب وجعله مستقرًا على جسم الرف.
2. العفن
يتكون القالب من القالب العلوي والقالب السفلي. يتم تثبيت رأس أساسي على القالب العلوي للضغط على العجين في القالب السفلي؛ القالب السفلي موازي للقالب العلوي. هناك أعداد مختلفة من القوالب بمخرجات مختلفة. عندما تعمل الآلة، اسحب قضيب التأرجح لإغلاق القالب العلوي والسفلي في الفتحة، ويدخل كل رأس أساسي في فتحة القالب لتشكيل تجويف، ويتم ضغط العجين المحقون على شكل صينية البيض.
3. الأجزاء الكهربائية
يوجد صندوق التحكم الكهربائي أسفل الإطار، وهذا الجزء مخصص لضبط درجة حرارة عمل القالب والتحكم فيها وحماية الطاقة.
فيديو عمل ماكينة صنع بسكويت الويفر بالآيس كريم
تطبيق آلة صنع مخروط بسكويت الويفر الآيس كريم
ل آلة صنع مخروط الآيس كريم,هناك قوالب مختلفة للاختيار من بينها. ويمكننا أيضًا تخصيص القالب وفقًا لمتطلبات الإنتاج الخاصة بالعميل.
كيفية صيانة آلة مخروط الآيس كريم
- تحقق من جميع التوصيلات يوميًا بحثًا عن مفكوكة أو تالفة قبل العمل.
2. يمكنك إضافة زيت الطعام إلى القوالب أو القوالب السفلية للتشحيم، ثم تشغيل الكهرباء.
3. يجب تنظيف البقايا الموجودة داخل تجويف القالب بانتظام، ويجب تنظيف المسار لتجنب الانسداد.
الاحتياطات اللازمة لآلة مخروط بسكويت الويفر
- يجب أن يحاول معجون المواد الخام اختيار مسحوق ناعم عالي الجودة كمادة خام
2. عند استخدام آلة مخروط البسكويت لأول مرة، قد يكون هناك بعض الرائحة وتسرب طفيف للدخان بعد التسخين. يحدث هذا بسبب بقايا الزيت والطلاء والمواد اللاصقة التي تمنع الصدأ من المواد العازلة المحترقة. إنه أمر طبيعي وسيتبدد بعد فترة.
3. عند الطهي لأول مرة، يمكنك ضبط وقت الطهي على 90 ثانية. ثم راقب المنتج المخبوز. إذا كانت نيئة، قم بزيادة وقت الطهي؛ وإلا، تقليل وقت الطهي. لاحظ أنه عند زيادة أو تقليل وقت الطهي، يجب أن تكون 5 أو 10 ثوانٍ مناسبة. ودرجة حرارة القالب العلوي لا يمكن أن تتجاوز 250 درجة، ودرجة حرارة القالب السفلي لا يمكن أن تتجاوز 240 درجة
4. إذا لم يكن الهدم سلسًا، فيمكنك تطبيق زيت تحرير القالب على القلب، لكنك لا تحتاج إلى تطبيقه في كل مرة.
أسئلة مكررة
لدينا آلة ذات 2-60 رأسًا، لذا ستكون السعة مختلفة.
لقد قمنا بتخصيص العديد من الأشكال المخاريط للعملاء، يمكنك الاختيار من بينها. أو إذا كان لديك حجم المنتج الخاص بك، فسوف نقوم بتخصيصه لك.
نعم
نعم، لدينا وصفة للعملاء
إذا كان لدينا مخزون للآلة، والقالب الذي صنعناه من قبل، فيمكننا تسليم الآلة في حوالي أسبوع واحد.
نعم، بالتأكيد، يمكننا تغيير الجهد.