{"id":1852,"date":"2023-11-30T16:20:51","date_gmt":"2023-11-30T08:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/?p=1852"},"modified":"2023-11-30T16:20:55","modified_gmt":"2023-11-30T08:20:55","slug":"types-of-commercial-ice-cream-equipment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/types-of-commercial-ice-cream-equipment\/","title":{"rendered":"Os tipos de equipamentos comerciais para sorvetes"},"content":{"rendered":"

O sorvete \u00e9 uma sobremesa popular apreciada por pessoas de todas as idades. Se voc\u00ea est\u00e1 planejando iniciar um neg\u00f3cio de sorvetes, \u00e9 importante ter o equipamento certo para fabricar seus produtos. Neste artigo, discutiremos os diferentes tipos de equipamentos comerciais para sorvetes que voc\u00ea pode usar para tornar seu neg\u00f3cio um sucesso.<\/p>

\"sorvete
Sorvete Duro<\/figcaption><\/figure>

Tipos de equipamentos comerciais para sorvetes<\/h2>

Existem dois tipos principais de equipamento comercial de sorvete: m\u00e1quinas de sorvete soft serve<\/a> e freezers de lote. As m\u00e1quinas de sorvete soft serve congelam a mistura l\u00edquida de sorvete sob agita\u00e7\u00e3o e, em seguida, dispensam diretamente da m\u00e1quina para um cone ou copo. Os freezers de lote permitem que voc\u00ea produza um lote de um tipo de sobremesa congelada, como sorvete duro, batendo e congelando a mistura l\u00edquida em uma textura cremosa e suave.<\/p>

M\u00e1quinas de sorvete cremoso<\/h2>

As m\u00e1quinas de sorvete cremoso v\u00eam em dois tipos de sistemas de alimenta\u00e7\u00e3o: alimentados por gravidade e alimentados por press\u00e3o. As m\u00e1quinas alimentadas por gravidade dependem da gravidade para alimentar a mistura no cilindro de congelamento com uma propor\u00e7\u00e3o de ar fixa. Como h\u00e1 menos consumo de sorvete nas m\u00e1quinas de sorvete cremoso alimentadas por gravidade, o sorvete \u00e9 mais denso e saboroso do que o sorvete feito em uma m\u00e1quina de sorvete cremoso alimentada por press\u00e3o. As m\u00e1quinas de sorvete cremoso podem armazenar produtos acabados por longos per\u00edodos de tempo e v\u00eam com uma ou duas tremonhas.<\/p>

Est\u00e3o dispon\u00edveis em modelos de balc\u00e3o e de piso e em modelos com resfriamento a ar e a \u00e1gua. Alguns modelos tamb\u00e9m podem ser usados para dispensar iogurte congelado, creme, gelato<\/a> e\/ou sorvete.<\/p>

\"m\u00e1quinas
M\u00e1quinas Comerciais de Sorvete Soft Gelato<\/figcaption><\/figure>

Congeladores de lote<\/h2>

Os freezers de lote t\u00eam outro nome: m\u00e1quina de fazer sorvete duro<\/a>. Os freezers de lote permitem que voc\u00ea produza um lote de um tipo de sobremesa congelada, como sorvete duro, batendo e congelando a mistura l\u00edquida em uma textura cremosa e suave. Eles possuem um batedor que adiciona ar \u00e0 mistura e raspa o produto das laterais da unidade para consist\u00eancia ideal e m\u00e1xima extra\u00e7\u00e3o.<\/p>

O produto final deve ser transferido para um freezer de sorvete<\/a> para armazenar e servir. Os freezers de lote est\u00e3o dispon\u00edveis em modelos de balc\u00e3o e de piso e em modelos com resfriamento a ar e a \u00e1gua. Alguns modelos tamb\u00e9m podem ser usados para dispensar gelato, creme, sorbet e\/ou sherbet.<\/p>

\"m\u00e1quina
M\u00e1quina de sorvete congelador cont\u00ednuo<\/figcaption><\/figure>

Escolher o equipamento comercial certo para sorvetes \u00e9 essencial para o sucesso do seu neg\u00f3cio. M\u00e1quinas de sorvete cremoso e freezers em lote s\u00e3o os dois principais tipos de equipamentos comerciais para sorvetes.<\/p>

As m\u00e1quinas de sorvete cremoso v\u00eam em dois tipos de sistemas de alimenta\u00e7\u00e3o: alimentados por gravidade e alimentados por press\u00e3o. Os freezers em lote permitem produzir um lote de um tipo de sobremesa congelada, como sorvete duro, batendo e congelando a mistura l\u00edquida at\u00e9 obter uma textura cremosa e macia. Certifique-se de escolher o equipamento certo com base no tipo de sobremesa congelada que deseja servir. Boa sorte!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ice cream is a popular dessert that is enjoyed by people of all ages. If you\u2019re planning to start an ice cream business, it\u2019s important to have the right equipment to make your products. In this article, we\u2019ll discuss the different types of commercial ice cream equipment that you can use to make your business […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1622,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[710],"class_list":["post-1852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-ice-cram-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}