A máquina de sorvete duro é uma máquina que pode fazer sorvete duro rapidamente. No Máquinas Taizy, temos uma máquina profissional de sorvete duro para venda. Aqui está sobre a estrutura, classificação e uso desta máquina.
Estrutura da máquina de sorvete duro
O máquina de sorvete duro é uma espécie de equipamento eletromecânico automático especialmente desenvolvido para a fabricação de sorvetes duros. A estrutura da máquina de sorvete duro inclui um compressor, condensador, evaporador (os três são chamados coletivamente de sistema de refrigeração), motor de mistura, redutor, tanque de material, placa de circuito e estrutura e carcaça geral.
Classificação da máquina de sorvete duro
Sorveteira dura de mesa
A máquina para fazer sorvete duro é caracterizada por seu tamanho pequeno, operação simples, instalação e uso convenientes. Se equipado com um pequeno freezer, pode se tornar uma pequena fábrica de sorvetes em caixa. É amplamente utilizado em barracas, oficinas, cantinas unitárias, restaurantes, hotéis, etc.
Máquina automática de fazer sorvete duro
A máquina de sorvete totalmente automática é de estrutura de aço inoxidável. Sistema de controle de microcomputador. É caracterizado por um congelamento extremamente rápido. O sorvete é moldado em 15 minutos e a taxa de expansão é superior a 60%. A máquina possui proteção de porta de segurança e proteção automática contra falhas. Porta transparente de alta resistência, que pode observar o estado de moldagem do sorvete. Porta de alimentação de grade de aço inoxidável, pode adicionar nozes e outros acessórios.
Como utilizo a máquina de sorvete duro?
- Use um copo medidor para medir 2,5L de água pura e despeje em um barril de aço inoxidável.
- Despeje lentamente o sorvete em pó no balde contendo água purificada e mexa enquanto despeja.
- Mexa vigorosamente até que o pó do sorvete e a água se dissolvam em um líquido viscoso. O tempo de mistura é de cerca de 5 minutos. Se for uma batedeira o efeito será melhor.
- Despeje o líquido na máquina de sorvete após a operação estática.
- Pressione o botão de partida da máquina de sorvete duro e ajuste o tempo de refrigeração para o melhor.
- Depois que o sorvete parar, coloque-o na caixinha da vitrine de sorvetes e, em seguida, coloque-o na vitrine para congelar por cerca de duas horas.
- Após o congelamento, você pode usar uma colher especial para sorvete duro para encravar a bola e, em seguida, fazer deliciosos sorvetes de todos os tipos.