La machine à cônes de gaufrettes de crème glacée est spécialisée dans la production du cône pour la crème glacée. Il est à base de farine, ajoutant des assaisonnements appropriés et de l’eau à mélanger dans une pâte, ajouté quantitativement au moule, puis chauffé et élargi par une machine à cornets de crème glacée semi-automatique. On peut également l’appeler une machine à plateau d’œufs. Pour une forme de cône, nous pouvons personnaliser le moule en fonction des exigences de production du client.
Structure et principe de fonctionnement de la machine à cône de plaquette
La machine à cône de gaufrettes de crème glacée comprend trois parties: cadre, moule et pièces électriques
- Corps du cadre
Il y a du moule sur le dessus du cadre, et il y a une glissière sous le moule pour faciliter la poussée et la traction du moule. Ce côté est pratique pour retirer le produit fini et a également pour fonction d’isolation thermique. Il y a une boîte électrique en bas, un dispositif de tige oscillante en haut, la matrice supérieure du moule est connectée à l’extrémité avant et le ressort est connecté à l’extrémité arrière pour équilibrer le poids du moule et le rendre stable sur le corps du rack.
2. Moisissure
Le moule est composé du moule supérieur et du moule inférieur. Une tête de noyau est installée sur le moule supérieur pour presser la pâte dans le moule inférieur; le moule inférieur est parallèle au moule supérieur. Il existe différents nombres de moules avec différentes sorties. Lorsque la machine fonctionne, tirez sur la tige oscillante pour fermer les matrices supérieure et inférieure dans un trou, chaque tête de noyau pénètre dans le trou de la matrice pour former une cavité et la pâte injectée est comprimée en forme de plateau à œufs.
3. Pièces électriques
Le boîtier de commande électrique est sous le cadre, cette partie est d’ajuster et de contrôler la température de travail du moule et de protéger la puissance.
Vidéo de travail de la machine à cônes de gaufrettes de crème glacée
Application de la machine de fabrication de cônes de gaufrettes de crème glacée
Pour la machine à fabriquer des cornets de crème glacée,il existe différents moules à choisir. Et nous pouvons également personnaliser le moule en fonction des exigences de production du client.
Comment entretenir la machine à cônes de crème glacée
- Vérifiez tous les jours toutes les connexions, qu’elles soient desserrées ou endommagées avant le travail.
2. Vous pouvez ajouter de l’huile comestible aux noyaux ou aux moules inférieurs pour la lubrification, puis allumer l’électricité.
3. Les résidus à l’intérieur de la cavité du moule doivent être nettoyés régulièrement et la piste doit être nettoyée pour éviter tout colmatage.
Précautions de la machine à cône de biscuit gaufrettes
- La pâte de matière première devrait essayer de choisir une poudre fine de haute qualité comme matière première
2. Lors de la première utilisation de la machine à cône de biscuit, il y a peut-être une odeur et une légère fuite de fumée après le chauffage. Ceci est causé par l’huile antirouille résiduelle, la peinture et l’adhésif du matériau isolant brûlant. Il est normal et se dissipera après un certain temps.
3. Lorsque vous faites cuire pour la première fois, vous pouvez régler le temps de cuisson à 90 secondes. Observez ensuite le produit cuit au four. S’il est cru, augmentez le temps de cuisson; sinon, diminuez le temps de cuisson. Notez que lors de l’augmentation ou de la diminution du temps de cuisson, 5 ou 10 s devraient être appropriés. Et la température du moule supérieur ne peut pas dépasser 250 degrés, la température du moule inférieur ne dépasse pas 240 degrés
4. Si la démolition n’est pas lisse, vous pouvez appliquer de l’huile de démoulage sur le noyau, mais vous n’avez pas besoin de l’appliquer à chaque fois.
Réponses fréquentes aux questions
We have 2-60 heads machine, so the capacity will be different.
We have customized many shapes cones for customers, you can choose from them. Or if you have your own product size, we will customize it for you.
Yes
Yes, we have the recipe for customer
If we have stocks for the machine, and the mold that we have made before, we can deliver the machine in about one week.
Yes, sure, we can change the voltage.