{"id":918,"date":"2020-09-11T09:39:00","date_gmt":"2020-09-11T09:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/?p=918"},"modified":"2020-09-11T10:01:25","modified_gmt":"2020-09-11T10:01:25","slug":"how-to-make-a-crispy-waffle-cone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/how-to-make-a-crispy-waffle-cone\/","title":{"rendered":"How to make a crispy waffle cone?"},"content":{"rendered":"<p class=\"translation-block\">Le cornet de gaufre a une couleur dor\u00e9e et un go\u00fbt croustillant et sucr\u00e9. Il peut \u00eatre mang\u00e9 seul ou avec de la glace. Savez-vous comment faire un <a href=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/automatic-waffle-cone-baking-line\/\">cornet de gaufre<\/a> \u00e0 la maison et le conserver longtemps ?<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Mati\u00e8res premi\u00e8res n\u00e9cessaires<\/h2>    <p>Farine riche en gluten 20g<br>Farine pauvre en gluten 70g<br>Lait en poudre 20g<br>2 oeufs<br>50 g de sucre en poudre<br>2g de sel<br>Huile v\u00e9g\u00e9tale 50g<br>120g de lait<br>Graines de s\u00e9same noir<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"716\" height=\"429\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/waffle-cone-making-materials.jpg\" alt=\"mat\u00e9riaux pour la fabrication de cornets de gaufres\" class=\"wp-image-921\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/waffle-cone-making-materials.jpg 716w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/waffle-cone-making-materials-440x264.jpg 440w\" sizes=\"(max-width: 716px) 100vw, 716px\" \/><figcaption>Mat\u00e9riaux de fabrication de cornets de gaufres<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tapes de fabrication du cornet de gaufre<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li>Pr\u00e9parez tous les ingr\u00e9dients pour l'utiliser<\/li><li>M\u00e9langer l'huile v\u00e9g\u00e9tale, le sucre fin, les graines de s\u00e9same noir et ajouter deux \u0153ufs<\/li><li>Continuez \u00e0 remuer les ingr\u00e9dients jusqu'\u00e0 ce que le sucre soit dispers\u00e9<\/li><\/ul>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"430\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/scrispy-waffle-cone-making-step-1.jpg\" alt=\"\u00c9tape de fabrication d&#039;un cornet de gaufre croustillant\" class=\"wp-image-925\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/scrispy-waffle-cone-making-step-1.jpg 720w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/scrispy-waffle-cone-making-step-1-440x263.jpg 440w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>\u00c9tape de fabrication du cornet de gaufre croustillant<\/figcaption><\/figure>    <ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li>Ajoutez le lait plusieurs fois, \u00e0 chaque fois que le lait et l'huile de sucre ne sont pas compl\u00e8tement m\u00e9lang\u00e9s avant d'ajouter la fois suivante, afin d'\u00e9viter le ph\u00e9nom\u00e8ne de s\u00e9paration huile-eau. <br>Remarque\u00a0: Le lait ajout\u00e9 doit \u00eatre du lait chaud plut\u00f4t que du lait froid. En effet, le lait est \u00e0 basse temp\u00e9rature et ne se m\u00e9lange pas facilement avec la graisse.<\/li><\/ul>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"430\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/waffle-cone-making-process.jpg\" alt=\"processus de fabrication de cornet de gaufre\" class=\"wp-image-926\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/waffle-cone-making-process.jpg 720w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/waffle-cone-making-process-440x263.jpg 440w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Processus de fabrication de cornets de gaufres<\/figcaption><\/figure>    <ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li>Tamisez deux fois tous les mat\u00e9riaux en poudre pour filtrer les petites particules, puis versez-les dans le liquide. Lorsque vous remuez, vous devez remuer d'avant en arri\u00e8re au lieu de toujours battre dans un sens, afin de ne pas augmenter le gluten de la farine.<\/li><li>Mettez la p\u00e2te ajust\u00e9e dans l'entonnoir et filtrez pour que la p\u00e2te paraisse d\u00e9licate<\/li><li>Versez une cuiller\u00e9e de p\u00e2te sur la machine \u00e0 nems, \u00e9talez-la uniform\u00e9ment, puis fermez le couvercle.<\/li><\/ul>    <ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li>Lorsque la couleur du nem se situe entre le brun clair et l'orange fonc\u00e9, roulez le nem dans un moule pendant qu'il est chaud. L'omelette est prise une fois froide et elle n'est pas facile \u00e0 mettre en forme.<\/li><li>Mettez le cornet de gaufre roul\u00e9 \u00e0 s\u00e9cher sur l'\u00e9tag\u00e8re creuse, afin que la chaleur du cornet de gaufre puisse \u00eatre enti\u00e8rement rayonn\u00e9e afin que le cornet de gaufre puisse rester croustillant.<\/li><\/ul>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"400\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/waffle-cone.jpg\" alt=\"c\u00f4ne de gaufre\" class=\"wp-image-927\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/waffle-cone.jpg 720w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/waffle-cone-440x244.jpg 440w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>C\u00f4ne de gaufre<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\">Comment garder le cornet de gaufre croustillant ?<\/h2>    <p class=\"translation-block\">Les cornets de gaufre doivent \u00eatre consomm\u00e9s apr\u00e8s la premi\u00e8re pr\u00e9paration. Cependant, nous faisons souvent des quantit\u00e9s excessives de cornets de gaufre pour une consommation ult\u00e9rieure. Dans la production commerciale, de grandes quantit\u00e9s de cornets de gaufre sont souvent produites. Donc, comment conserver le cornet de gaufre et le garder croustillant ? Vous pouvez refroidir les cornets de gaufre pr\u00e9par\u00e9s et les mettre dans un sac en plastique ou un conteneur, puis les mettre au r\u00e9frig\u00e9rateur. Cela gardera le <a href=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/ice-cream-cone-machine-crisp-pizzelle-maker\/\">cornet de gaufre croustillant<\/a> plus longtemps.<\/p>    <figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/crispy-waffle-cone-storage.jpg\" alt=\"stockage de cornet de gaufre croustillant\" data-id=\"928\" data-full-url=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/crispy-waffle-cone-storage.jpg\" data-link=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/how-to-make-a-crispy-waffle-cone\/crispy-waffle-cone-storage\/\" class=\"wp-image-928\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/crispy-waffle-cone-storage.jpg 720w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/crispy-waffle-cone-storage-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">stockage de cornet de gaufre croustillant<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ice-cream-cones-1.jpg\" alt=\"stockage de cornets de sucre\" data-id=\"901\" data-full-url=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ice-cream-cones-1.jpg\" data-link=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/40-cups-wafer-cone-machine-running-in-indonesia\/ice-cream-cones-3\/\" class=\"wp-image-901\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ice-cream-cones-1.jpg 720w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/ice-cream-cones-1-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">stockage de cornets de sucre<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>    <p class=\"translation-block\">Si vous souhaitez ajouter une machine \u00e0 cornet de gaufre commerciale \u00e0 votre magasin ou votre usine, vous pouvez nous contacter. Nous sommes un fabricant professionnel de cornets de glace. Nous proposons une <strong><span class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">machine \u00e0 cornet de gaufre<\/span><\/strong>, une <strong><span class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\">machine \u00e0 fabriquer des cornets de sucre<\/span><\/strong>, et une <span class=\"has-inline-color has-vivid-green-cyan-color\"><strong>machine \u00e0 fabriquer des cornets de gaufre<\/strong><\/span>. Et nous avons des machines semi-automatiques et enti\u00e8rement automatiques.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le cornet gaufr\u00e9 a une couleur dor\u00e9e et un go\u00fbt croustillant et sucr\u00e9. Il peut \u00eatre consomm\u00e9 seul ou accompagn\u00e9 de glace. 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