{"id":1593,"date":"2022-05-07T09:51:58","date_gmt":"2022-05-07T09:51:58","guid":{"rendered":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/?p=1593"},"modified":"2022-05-07T09:52:02","modified_gmt":"2022-05-07T09:52:02","slug":"interesting-knowledge-about-wafer-cup-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/interesting-knowledge-about-wafer-cup-machine\/","title":{"rendered":"Quelques connaissances int\u00e9ressantes sur la machine \u00e0 gaufrettes"},"content":{"rendered":"

De nombreuses personnes ont mang\u00e9 des cornets de gaufres \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e, appr\u00e9ci\u00e9s par de nombreuses personnes en raison de leur texture croustillante. De nos jours, nous savons aussi que les coupes \u00e0 gaufres \u00e0 glace sont fabriqu\u00e9es par la machine \u00e0 gaufrettes \u00e0 glace, mais connaissez-vous son origine ?<\/p>

\"cornets
cornets de glace<\/figcaption><\/figure><\/div>

L'origine des coupes \u00e0 gaufrettes glac\u00e9es<\/h2>

En 1904, un vendeur de cr\u00e8me glac\u00e9e au parc expo de St. Louis servait initialement de la cr\u00e8me glac\u00e9e dans des gobelets et soucoupes ordinaires. Mais d\u00e8s midi, tous les gobelets et les soucoupes avaient \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 du vendeur de cr\u00e8me glac\u00e9e, un vendeur du Moyen-Orient<\/a> vendait un dessert moyen-oriental appel\u00e9 Zalabia.<\/p>

Juste au moment o\u00f9 le vendeur de glaces ne savait pas comment g\u00e9rer l'affaire de l'apr\u00e8s-midi, Ernest a roul\u00e9 ses cr\u00eapes Zalabia en c\u00f4ne. Le Zalabia a ensuite \u00e9t\u00e9 transform\u00e9 en cornet de glace<\/a>, et le cornet gaufr\u00e9 est n\u00e9.
Aujourd'hui, il existe deux types de cornets de glace : l'un est le cornet standard \u00e0 gauche sur la photo ci-dessus. Ce cornet est tr\u00e8s uniforme d'apparence et le processus de production est tr\u00e8s simple, la p\u00e2te \u00e9tant vers\u00e9e dans un moule, chauff\u00e9e et mise en forme avant de quitter le moule.<\/p>

\"ice
ice cream cones<\/figcaption><\/figure><\/div>

Comment faire un cornet de glace avec une machine \u00e0 gaufrettes<\/h2>

Une bonne cr\u00e8me glac\u00e9e est servie dans des wafers, elle ne devient pas molle et l\u00e9g\u00e8re. Par cons\u00e9quent, le processus de fabrication de ce type de cornet en wafer<\/a> sera un peu plus compliqu\u00e9. Ensuite, nous vous montrerons comment fabriquer ces cornets de cr\u00e8me glac\u00e9e avec une machine \u00e0 wafer cup.<\/p>

\"wafer
wafer cup machine<\/figcaption><\/figure><\/div>
  1. Plaque de cuisson<\/strong><\/li><\/ol>

    Pendant le processus de production, la p\u00e2te sera d'abord d\u00e9pos\u00e9e sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie. Le moule de la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie est en forme de grille et lorsque la p\u00e2te est form\u00e9e, elle aura un motif en grille.<\/p>

    1. Four tunnel<\/strong><\/li><\/ol>

      La p\u00e2te d\u00e9pos\u00e9e sur la plaque \u00e0 p\u00e2tisserie est d'abord recouverte d'un panneau puis achemin\u00e9e vers le four tunnel. Le four de type tunnel est un type d'\u00e9quipement qui utilise une circulation d'air chaud dans une bo\u00eete longue et un s\u00e9chage infrarouge lointain pour la cuisson. Il s\u2019agit principalement de r\u00e9pondre \u00e0 la demande de cuisson et de s\u00e9chage avec des exigences \u00e9lev\u00e9es de rendement et d\u2019efficacit\u00e9.<\/p>

      1. Machine de formage de rouleaux d'oeufs<\/strong><\/li><\/ol>

        Une fois la p\u00e2te cuite, le panneau ci-dessus s'ouvrira. Ensuite, le bras du robot enverra la p\u00e2te cuite \u00e0 la machine de formation d'omelettes. Vous comprendrez que la p\u00e2te cuite sera introduite \u00e0 son tour dans le moule conique. En effet, il y aura \u00e9galement un bras sp\u00e9cial sur la machine \u00e0 former les omelettes pour recevoir la p\u00e2te et la rouler rapidement en cornet. Le cornet de gaufre roul\u00e9 tombera de la sortie de la machine \u00e0 former l'omelette.<\/p>

        \"machine
        machine \u00e0 caf\u00e9 en gaufrettes<\/figcaption><\/figure><\/div>

        Enfin, les c\u00f4nes tomb\u00e9s seront lentement pouss\u00e9s jusqu'au bout, ce qui laissera suffisamment de temps aux c\u00f4nes pour refroidir. Certains d'entre eux vont \u00e9galement directement au tunnel de refroidissement, afin que le cornet de gaufre \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e fabriqu\u00e9 par la machine \u00e0 gaufrettes soit termin\u00e9.<\/p>

        Application de la machine de fabrication de gobelets en gaufrettes comestibles<\/h2>

        De plus, notre machine \u00e0 cornets de gaufrettes de cr\u00e8me glac\u00e9e peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e comme machine de fabrication de tasses \u00e0 caf\u00e9 en gaufrettes pour pr\u00e9parer des tasses \u00e0 caf\u00e9. Il peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 comme machine \u00e0 tasses \u00e0 th\u00e9 en gaufrettes pour fabriquer des tasses \u00e0 th\u00e9 en gaufrettes.<\/p>

        \"gobelet
        gobelet \u00e0 gaufrettes comestible fabriqu\u00e9 par une machine de fabrication de gobelets \u00e0 gaufrettes<\/figcaption><\/figure><\/div>

        Avez-vous besoin de cette machine multifonctionnelle de fabrication de gobelets comestibles en wafer ? Si vous en avez besoin, n'h\u00e9sitez pas \u00e0 contacter le fabricant de machines \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e Taizy<\/a> et nous vous r\u00e9pondrons d\u00e8s que possible.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Many people have eaten ice cream waffle cones, which are liked by many people because of their crispy texture. Nowadays we also know that ice cream waffle cups are made by the ice cream wafer cup machine, but do you know its origin? The origin of ice cream wafer cups In 1904, an ice cream […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1593","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1593"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1593\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}