{"id":1256,"date":"2021-05-22T09:30:19","date_gmt":"2021-05-22T09:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/?p=1028"},"modified":"2021-11-03T08:20:49","modified_gmt":"2021-11-03T08:20:49","slug":"comment-fonctionne-la-creme-glacee-en-continu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/comment-fonctionne-la-creme-glacee-en-continu\/","title":{"rendered":"Comment fonctionne le cong\u00e9lateur continu de cr\u00e8me glac\u00e9e?"},"content":{"rendered":"

Il utilise g\u00e9n\u00e9ralement de la poudre de cr\u00e8me glac\u00e9e et d\u2019autres mati\u00e8res premi\u00e8res pour fabriquer de la cr\u00e8me glac\u00e9e dans l\u2019environnement glac\u00e9. Par cons\u00e9quent, la production de cr\u00e8me glac\u00e9e n\u00e9cessite g\u00e9n\u00e9ralement une machine \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e professionnelle pour compl\u00e9ter. Il existe deux types de machines \u00e0 fabriquer de la cr\u00e8me glac\u00e9e, intermittentes et continues. Les machines \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e intermittentes ne peuvent pas r\u00e9pondre \u00e0 la demande de production continue. Par cons\u00e9quent, de nombreux grands fabricants de cr\u00e8me glac\u00e9e ach\u00e8tent g\u00e9n\u00e9ralement des cong\u00e9lateurs<\/a> de cr\u00e8me glac\u00e9e en continu pour produire de la cr\u00e8me glac\u00e9e en grande quantit\u00e9. Alors, comment fonctionne le cong\u00e9lateur de cr\u00e8me glac\u00e9e en continu? Quelles sont les pr\u00e9cautions lors de l\u2019utilisation du condenseur de cr\u00e8me glac\u00e9e en continu? En tant que fabricants de cong\u00e9lateurs continus de cr\u00e8me glac\u00e9e, laissez-nous vous pr\u00e9senter les questions ci-dessus.<\/p>

Pourquoi avons-nous besoin d\u2019un cong\u00e9lateur de cr\u00e8me glac\u00e9e continu?<\/h2>

Le go\u00fbt de la cr\u00e8me glac\u00e9e est \u00e9troitement li\u00e9 au taux de bouff\u00e9es. L\u2019excellent taux de bouff\u00e9es peut rendre la cr\u00e8me glac\u00e9e douce et lisse avec une texture fine. \u00c9tant donn\u00e9 que le cong\u00e9lateur de cr\u00e8me glac\u00e9e continu comporte des composants tels qu\u2019un agent de circulation d\u2019air et un d\u00e9tendeur, il peut contr\u00f4ler le taux d\u2019expansion de la cr\u00e8me glac\u00e9e. Le taux d\u2019expansion du cong\u00e9lateur de cr\u00e8me glac\u00e9e continue produit par les fabricants de cong\u00e9lateurs continus de cr\u00e8me glac\u00e9e est aussi \u00e9lev\u00e9 que 100%. Et c\u2019est un autre grand avantage est que la machine peut r\u00e9aliser la fonction de d\u00e9charge continue.<\/p>

\"cr\u00e8me
Cr\u00e8me Glac\u00e9e<\/figcaption><\/figure>

Comment fonctionne la machine \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e continue?<\/h2>

La machine \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e continue se compose principalement d\u2019un syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration, d\u2019un compresseur, de vannes et d\u2019autres dispositifs. La machine de cong\u00e9lation continue de cr\u00e8me glac\u00e9e est une machine cl\u00e9 dans la production de cr\u00e8me glac\u00e9e. Sa fonction est de condenser les mati\u00e8res premi\u00e8res de cr\u00e8me glac\u00e9e transform\u00e9es sous l\u2019action du r\u00e9frig\u00e9rant. Parce que la machine peut passer dans une certaine quantit\u00e9 d\u2019air, elle peut former une cr\u00e8me glac\u00e9e dure avec un certain taux d\u2019expansion et une texture fine.<\/p>

\"fabricants
Fabricants De Cong\u00e9lateurs De Cr\u00e8me Glac\u00e9e En Continu<\/figcaption><\/figure>

Les fabricants de cong\u00e9lateurs continus de cr\u00e8me glac\u00e9e introduisent le processus de travail sp\u00e9cifique de la machine. Tout d\u2019abord, les mati\u00e8res premi\u00e8res de la cr\u00e8me glac\u00e9e et l\u2019air p\u00e9n\u00e8trent dans le seau de cong\u00e9lation. Il est refroidi par un compresseur int\u00e9gr\u00e9 dans le baril de cong\u00e9lation. L\u2019agitateur dans le seau de cong\u00e9lation m\u00e9lange l\u2019air avec les ingr\u00e9dients de la cr\u00e8me glac\u00e9e. Le grattoir du m\u00e9langeur gratte continuellement la cr\u00e8me glac\u00e9e sur la paroi int\u00e9rieure du seau de cong\u00e9lation. Par cons\u00e9quent, la cr\u00e8me glac\u00e9e s\u2019\u00e9coule continuellement du port de d\u00e9charge.<\/p>

Pr\u00e9cautions d\u2019utilisation du cong\u00e9lateur \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e continu<\/h2>
  • Cette machine de cong\u00e9lation de cr\u00e8me glac\u00e9e a certaines exigences pour la r\u00e9frig\u00e9ration. La pression hydraulique de la machine de cong\u00e9lation doit \u00eatre garantie pour assurer l\u2019effet de r\u00e9frig\u00e9ration .<\/li>
  • Avant de tester la machine, elle doit nettoyer \u00e0 nouveau les canalisations et les filtres haute et basse pression pour \u00e9viter les r\u00e9sidus de salet\u00e9.<\/li>
  • Il devrait garantir tous les compteurs de la machine de cong\u00e9lation dans des conditions d\u2019utilisation normales. En cas de dommage ou de dysfonctionnement, il doit \u00eatre remplac\u00e9 \u00e0 temps pour \u00e9viter tout danger.<\/li>
  • \u00ab\u00a0Stars Moon Pump\u00a0\u00bb est le c\u0153ur de la machine \u00e0 congeler la cr\u00e8me glac\u00e9e, il est donc tr\u00e8s important pour la machine \u00e0 congeler la cr\u00e8me glac\u00e9e. Les fabricants de cong\u00e9lateurs continus de cr\u00e8me glac\u00e9e ont rappel\u00e9 que l\u2019\u00e9cart entre les deux pompes doit encore \u00eatre ajust\u00e9 lors de la premi\u00e8re utilisation de la machine. Un \u00e9cart trop grand ou trop petit affectera la dur\u00e9e de vie de la pompe et affectera donc la qualit\u00e9 et le rendement de la cr\u00e8me glac\u00e9e.<\/li>
  • Le syst\u00e8me de transmission est \u00e9galement une partie importante de la machine \u00e0 cr\u00e8me glac\u00e9e continue. Pour cette pi\u00e8ce, faites attention \u00e0 l\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 de la courroie, \u00e0 la lubrification de la partie transmission, au moteur et au racleur.<\/li><\/ul>
    \"cr\u00e8me
    Cr\u00e8me Glac\u00e9e Produite Par Le Cong\u00e9lateur \u00c0 Cr\u00e8me Glac\u00e9e Continu<\/figcaption><\/figure>

    Ce qui pr\u00e9c\u00e8de sont quelques pr\u00e9cautions mises en avant par les fabricants de cong\u00e9lateurs continus de cr\u00e8me glac\u00e9e pendant l\u2019utilisation. Ce n\u2019est qu\u2019en utilisant et en entretenant correctement la machine qu\u2019elle peut augmenter la dur\u00e9e de vie de la machine et produire une cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 haut rendement et d\u00e9licieuse.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Les fabricants de cong\u00e9lateurs continus de cr\u00e8me glac\u00e9e vous disent comment fonctionne la machine de cong\u00e9lation et quelles pr\u00e9cautions doivent \u00eatre prises pendant l\u2019utilisation.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1035,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[589],"tags":[],"class_list":["post-1256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1256"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1256\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}