{"id":977,"date":"2021-04-02T06:32:53","date_gmt":"2021-04-02T06:32:53","guid":{"rendered":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/?p=977"},"modified":"2025-11-10T14:24:09","modified_gmt":"2025-11-10T06:24:09","slug":"continuous-ice-cream-freezer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/continuous-ice-cream-freezer\/","title":{"rendered":"Congelador continuo de helados | heladera industrial"},"content":{"rendered":"<p class=\"translation-block\">El congelador de helados continuo es un dispositivo utilizado para producir helados de forma continua. La m\u00e1quina industrial de helados continuo produce helados al agitar, mezclar y congelar las materias primas del helado y aire comprimido en un cilindro de congelaci\u00f3n. La tasa de inflado de esta m\u00e1quina comercial para hacer helados se puede ajustar para garantizar la calidad y eficiencia del helado. La maquinaria de congelaci\u00f3n de helados continuo se puede utilizar con <em><a href=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/rotary-ice-cream-cup-and-cone-filling-machine\/\">m\u00e1quinas de llenado de helados<\/a><\/em> y otras m\u00e1quinas para formar una l\u00ednea de producci\u00f3n autom\u00e1tica de helados a gran escala. En comparaci\u00f3n con una m\u00e1quina de helados de lotes peque\u00f1os, el congelador de helados continuo puede aumentar la producci\u00f3n y reducir los costos de producci\u00f3n.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-why-do-you-need-a-continuous-ice-cream-freezer\">\u00bfPor qu\u00e9 necesitas un congelador de helado continuo?<\/h2>    <p>Para muchas helader\u00edas, las m\u00e1quinas para fabricar helados en lotes peque\u00f1os pueden cumplir con la producci\u00f3n comercial normal. Sin embargo, para los grandes fabricantes de helados, la producci\u00f3n intermitente del congelador de helados es relativamente peque\u00f1a y b\u00e1sicamente no puede satisfacer la demanda de inflado. Por lo tanto, necesita un congelador de helado continuo para satisfacer la demanda de producci\u00f3n continua para ampliar la producci\u00f3n.<\/p>    <figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" data-id=\"1415\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-freezer-application-600x600.jpg\" alt=\"aplicaci\u00f3n de congelador de helados\" class=\"wp-image-1415\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-freezer-application-600x600.jpg 600w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-freezer-application-300x300.jpg 300w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-freezer-application.jpg 752w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Aplicaci\u00f3n del congelador de helados<\/figcaption><\/figure>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" data-id=\"1416\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-freezer.jpg\" alt=\"congelador de helados\" class=\"wp-image-1416\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-freezer.jpg 720w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-freezer-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Congelador de helados<\/figcaption><\/figure> <\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-does-the-industrial-ice-cream-maker-work\">\u00bfC\u00f3mo funciona la heladera industrial?<\/h2>    <p>Este congelador de helados industrial es el mejor equipo para la producci\u00f3n en masa de helados. La m\u00e1quina de producci\u00f3n continua de helado adopta acero inoxidable para m\u00e1quinas de alimentos y es f\u00e1cil de operar. La m\u00e1quina mezcla principalmente aire limpio con materias primas de helado para obtener la tasa de inflado correspondiente. Al mismo tiempo, la m\u00e1quina de helado de congelador continuo revuelve y enfr\u00eda el helado para crear un producto de helado intenso. <\/p>    <p class=\"translation-block\">Finalmente, el helado inflado se entrega al exterior de la tuber\u00eda a trav\u00e9s de la <a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pump\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bomba<\/a>. La tasa de expansi\u00f3n del congelador de helados continuo es ajustable, y el m\u00e1ximo puede alcanzar el 100%. Y la m\u00e1quina puede realizar descarga continua, y la velocidad de descarga es generalmente de 15 minutos por lotes.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-continuous-ice-cream-making-machine-operation-video\">V\u00eddeo de funcionamiento de la m\u00e1quina para hacer helados en continuo.<\/h2>    <figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> <iframe title=\"Congelador de helado continuo industrial para planta de helados\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/eujqxSgVTJM?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe> <\/div><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-industrial-ice-cream-continuous-freezing-machine-function-introduction\">Introducci\u00f3n a la funci\u00f3n de la m\u00e1quina de congelaci\u00f3n continua de helados industriales<\/h2>    <p>La m\u00e1quina de congelaci\u00f3n continua de helados se compone principalmente de un sistema de filtraci\u00f3n de aire, un sistema el\u00e9ctrico, un cilindro congelador, un sistema de refrigeraci\u00f3n, una bomba y otras estructuras.<\/p>    <p>\u2013El sistema de filtro de aire se utiliza para limpiar el aire comprimido y entregar el aire limpio comprimido al cilindro congelador a trav\u00e9s de la bomba. Se puede ajustar la cantidad de aire suministrada al cilindro congelador.<\/p>    <p>\u2013En el cilindro congelador se instalan un agitador y un raspador. La materia prima del helado ingresa al cilindro congelador a trav\u00e9s de la bomba y se mezcla uniformemente con aire comprimido en el cilindro congelador y se vuelve viscosa.<\/p>    <p>\u2013Al mezclar materias primas de helado y aire comprimido, el sistema de refrigeraci\u00f3n controla que el cilindro congelador se enfr\u00ede.<\/p>    <p>\u2013En el proceso de elaboraci\u00f3n del helado, el sistema el\u00e9ctrico controla todas las acciones de la m\u00e1quina.<\/p>    <figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" data-id=\"1418\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-machine-details-b-600x600.jpg\" alt=\"machine details \" class=\"wp-image-1418\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-machine-details-b-600x600.jpg 600w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-machine-details-b-300x300.jpg 300w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-machine-details-b.jpg 752w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Detalles de la m\u00e1quina <\/figcaption><\/figure>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"600\" data-id=\"1419\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-machine-detials-1-600x600.jpg\" alt=\"machine detials\" class=\"wp-image-1419\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-machine-detials-1-600x600.jpg 600w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-machine-detials-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/2-machine-detials-1.jpg 752w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Detalles de la m\u00e1quina<\/figcaption><\/figure> <\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ice-cream-fruit-jam-feeder-machine\">M\u00e1quina alimentadora de mermelada de frutas y helado<\/h2>    <p>La m\u00e1quina alimentadora de mermelada puede rociar frutas, mermelada y otros ingredientes sobre el helado despu\u00e9s del congelador. Entonces tiene mejor sabor. <\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Capacidad: 50L\/h<\/li>    <li>La velocidad se puede ajustar.<\/li>    <li>Tama\u00f1o: 800*920*1000mm<\/li>    <li>Peso: 150 kg<\/li> <\/ul>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-fruit-jam-feeder.jpg\" alt=\"alimentador de mermelada de frutas y helado\" class=\"wp-image-1417\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-fruit-jam-feeder.jpg 720w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/1-ice-cream-fruit-jam-feeder-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Alimentador de mermelada de frutas y helado<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-small-ice-cream-continuous-freezer-technical\">Congelador continuo t\u00e9cnico para helados peque\u00f1os<\/h2>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Modelo<\/td><td>TZ-50<\/td><td>TZ-75<\/td><td>TZ-150<\/td><\/tr><tr><td>Capacidad (l\/h)<\/td><td>50<\/td><td>75<\/td><td>150<\/td><\/tr><tr><td>Temperatura de entrada<\/td><td>2~4\u2103<\/td><td>&nbsp;<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Temperatura de salida<\/td><td>\u2264-4 \u200b\u200b\u2103<\/td><td>&nbsp;<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Talla M)<\/td><td>1*0.7*1.3<\/td><td>1*0.7*0.9<\/td><td>1.13*0.76*1.53<\/td><\/tr><tr><td>Potencia (kilovatios)<\/td><td>3.67<\/td><td>0.37<\/td><td>0.75<\/td><\/tr><tr><td>Flujo de agua de refrigeraci\u00f3n<\/td><td>~0,6\u00b3\/h<\/td><td>~0,7\u00b3\/h<\/td><td>~0,8\u00b3\/h<\/td><\/tr><tr><td>Volumen de refrigerante (KG)<\/td><td>3<\/td><td>3.5<\/td><td>4<\/td><\/tr><tr><td>Refrigerante<\/td><td>R404A<\/td><td>R404A<\/td><td>R404A<\/td><\/tr><tr><td>Tipo de refrigeraci\u00f3n<\/td><td>Refrigeraci\u00f3n por agua o refrigeraci\u00f3n por aire<\/td><td>&nbsp;<\/td><td>&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td>Peso (kg)<\/td><td>300<\/td><td>400<\/td><td>450<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-large-continuous-ice-cream-freezer-specification\">Especificaci\u00f3n de congelador de helado continuo grande<\/h2>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Modelo<\/td><td>TZ-300<\/td><td>TZ-600<\/td><td>TZ-1000<\/td><td>TZ-1200<\/td><\/tr><tr><td>Capacidad (l\/h)<\/td><td>300<\/td><td>600<\/td><td>1000<\/td><td>1200<\/td><\/tr><tr><td>Temperatura de entrada<\/td><td>2~4\u2103<\/td><td>2~4\u2103<\/td><td>2~4\u2103<\/td><td>2~4\u2103<\/td><\/tr><tr><td>Temperatura de salida<\/td><td>\u2264-4 \u200b\u200b\u2103<\/td><td>\u2264-5 \u2103<\/td><td>\u2264-5 \u2103<\/td><td>-4~-5\u2103<\/td><\/tr><tr><td>Talla M)<\/td><td>1.4*0.8*1.8<\/td><td>1.07*0.75*1.66<\/td><td>1.85*0.85*2.2<\/td><td>1.59*0.84*1.82<\/td><\/tr><tr><td>Refrigerante<\/td><td>R404A\/R502\/R22<\/td><td>R404A\/R22<\/td><td>R717<\/td><td>R404A<\/td><\/tr><tr><td>Peso (kg)<\/td><td>750<\/td><td>725<\/td><td>1300<\/td><td>1150<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>    <figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/freezer.jpg\" alt=\"congelador de helados\" class=\"wp-image-1140\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/freezer.jpg 720w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/freezer-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Congelador de helado continuo<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-features-of-continuous-ice-cream-making-machine\">Caracter\u00edsticas de la m\u00e1quina para hacer helados continuos.<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>La m\u00e1quina para hacer helados es una m\u00e1quina para hacer helados en continuo. Puede producir helado de forma continua y la producci\u00f3n puede alcanzar los 1200 l\/h.<\/li>    <li>Dispone de un sistema de refrigeraci\u00f3n independiente con alta eficiencia frigor\u00edfica. El sistema de refrigeraci\u00f3n puede adoptar sistemas enfriados por aire y por agua.<\/li>    <li>Todas las partes en contacto con los alimentos del congelador de helado continuo est\u00e1n fabricadas en acero inoxidable 304.<\/li>    <li>El compresor adopta marcas de renombre internacional con un rendimiento de trabajo estable y confiable.<\/li>    <li>La m\u00e1quina es f\u00e1cil de desmontar y limpiar, lo que garantiza los requisitos sanitarios del procesamiento de alimentos.<\/li>    <li>Una m\u00e1quina de congelaci\u00f3n continua de helados puede controlar, en el mejor de los casos, la capacidad de la bomba y la tasa de expansi\u00f3n del helado. Puede satisfacer las necesidades de producci\u00f3n de diferentes clientes y es el equipo ideal para elaborar helados en la industria.<\/li> <\/ul>    <figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-ice-cream-cone-machines wp-block-embed-ice-cream-cone-machines\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\"> <blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"PXDGb5qn8Z\"><a href=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/rotary-ice-cream-cup-and-cone-filling-machine\/\">M\u00e1quina rotativa de llenado de conos y copas de helado<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u201cM\u00e1quina de llenado de tazas y conos de helado rotatorio\u201d \u2014 M\u00e1quinas de conos de helado\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/rotary-ice-cream-cup-and-cone-filling-machine\/embed\/#?secret=4GMIkEdG8p#?secret=PXDGb5qn8Z\" data-secret=\"PXDGb5qn8Z\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe> <\/div><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para la producci\u00f3n en masa de helado se utiliza un congelador de helado continuo. 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