{"id":1253,"date":"2021-06-02T07:10:34","date_gmt":"2021-06-02T07:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/?p=1053"},"modified":"2021-11-03T08:20:36","modified_gmt":"2021-11-03T08:20:36","slug":"machine-a-creme-glacee-dure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/machine-a-creme-glacee-dure\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina comercial para helado duro | Equipo para hacer helados"},"content":{"rendered":"<p>La m\u00e1quina para hacer helado duro proporcionada por Taizy se utiliza para hacer helado duro con sabor duro. El helado comercial ocupa poco espacio, tiene un funcionamiento sencillo y una alta eficiencia de producci\u00f3n. El helado producido por el equipo de fabricaci\u00f3n de helado duro se puede colocar en una vitrina para exhibirlo y congelarlo. Seg\u00fan la producci\u00f3n y el modelo, la m\u00e1quina comercial de helado duro tiene principalmente dos modelos: de escritorio y vertical. El congelador de helados por lotes tiene un funcionamiento sencillo. Es muy utilizado en f\u00e1bricas, helader\u00edas, restaurantes, calles, etc.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-machine-introduction\">Presentaci\u00f3n de la m\u00e1quina<\/h2>    <p class=\"translation-block\">En comparaci\u00f3n con las <a href=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/best-commercial-soft-serve-ice-cream-machine\/\">m\u00e1quinas de helado suave,<\/a> las m\u00e1quinas de helado duro tienen un mayor rendimiento. Por lo tanto, las m\u00e1quinas comerciales de helado duro son adecuadas para grandes restaurantes y f\u00e1bricas para producir helado duro. El helado duro producido por la m\u00e1quina se puede colocar en un escaparate de congelaci\u00f3n y luego convertirse en bolas de helado para la venta. O puede hacer helado en bolsas para venderlo.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"385\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hard-ice-cream-application-880x385.jpg\" alt=\"aplicaci\u00f3n de helado duro\" class=\"wp-image-1093\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hard-ice-cream-application-880x385.jpg 880w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hard-ice-cream-application-440x193.jpg 440w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hard-ice-cream-application-768x336.jpg 768w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/hard-ice-cream-application.jpg 1120w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" \/><figcaption>Aplicaci\u00f3n de helado duro<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-commercial-batch-ice-cream-freezer-working-principle\">Principio de funcionamiento del congelador de helados por lotes comercial<\/h2>    <p>El principio de funcionamiento de la m\u00e1quina para hacer helado duro es similar al del equipo para helado blando. En primer lugar, se colocan las materias primas en el tanque de materias primas, y las materias primas se mezclan con aire bajo la acci\u00f3n de la bomba de aire y leche y se transfieren al cilindro congelador. La mezcla de leche inflada se parte a la mitad en el cilindro congelador y la temperatura se reduce r\u00e1pidamente, mientras que su viscosidad aumenta. Cuando la viscosidad del helado aumenta hasta la viscosidad requerida, el helado es empujado hacia la salida bajo la acci\u00f3n del transportador de tornillo. Se abre la salida y se exprime el helado.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"385\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Gelato-making-equipment-880x385.jpg\" alt=\"Equipo para hacer helados\" class=\"wp-image-1094\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Gelato-making-equipment-880x385.jpg 880w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Gelato-making-equipment-440x193.jpg 440w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Gelato-making-equipment-768x336.jpg 768w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Gelato-making-equipment.jpg 1120w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" \/><figcaption>Equipo para hacer helados<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-working-video-of-commercial-hard-ice-cream-machine\">V\u00eddeo de funcionamiento de una m\u00e1quina de helados comercial.<\/h2>    <figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=K-ArG6KWvlY&amp;t=6s<\/div><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-to-use-the-hard-ice-cream-maker\">\u00bfC\u00f3mo utilizar la m\u00e1quina de helado duro?<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"><li>Combine el helado en polvo y el agua y revuelva uniformemente. Si deseas obtener un mejor sabor del helado, puedes agregar leche, az\u00facar, condimentos, etc. a las materias primas.<\/li><li>Encienda el equipo y coloque las materias primas del helado en el tanque de alimentaci\u00f3n.<\/li><li>Enciende la refrigeraci\u00f3n, luego de arrancar el motor, la pantalla digital muestra la cuenta regresiva. Despu\u00e9s de tres minutos, el compresor se iniciar\u00e1 autom\u00e1ticamente y comenzar\u00e1 a preparar helado duro.<\/li><li>Una vez hecho el helado, la m\u00e1quina deja de funcionar.<\/li><li>Abra la contratuerca de la cubierta frontal, presione el bot\u00f3n de limpieza, el agitador empuja autom\u00e1ticamente el helado.<\/li><li>Coge el helado prensado con ayuda de un recipiente y col\u00f3calo en el congelador.<\/li><li>Vuelva a apretar la tapa frontal de la salida de papel y vierta la materia prima en el cilindro para empezar a hacer helado nuevamente.<\/li><\/ul>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"424\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/commercial-hard-ice-cream-maker-880x424.jpg\" alt=\"m\u00e1quina de helado comercial\" class=\"wp-image-1095\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/commercial-hard-ice-cream-maker-880x424.jpg 880w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/commercial-hard-ice-cream-maker-440x212.jpg 440w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/commercial-hard-ice-cream-maker-768x370.jpg 768w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/commercial-hard-ice-cream-maker.jpg 1120w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" \/><figcaption>M\u00e1quina comercial de helado duro<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-machine-parameter\">Par\u00e1metro de la m\u00e1quina<\/h2>    <figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Modelo<\/td><td>Refrigerante<\/td><td>Volumen del tanque<\/td><td>Capacidad<\/td><td>Tama\u00f1o<\/td><td>Poder<\/td><td>Peso<\/td><\/tr><tr><td>TZ-618<\/td><td>R22<\/td><td>4.3L*1<\/td><td>16L-20L\/H<\/td><td>0,53*0,5*0,7 m<\/td><td>1,4 kw<\/td><td>60kg<\/td><\/tr><tr><td>TZ-116<\/td><td>R22<\/td><td>4.3L*1<\/td><td>16L-20L\/H<\/td><td>0,525*0,49*0,64m<\/td><td>1,4 kw<\/td><td>60kg<\/td><\/tr><tr><td>TZ-N28<\/td><td>R22\/R410<\/td><td>10L*1<\/td><td>28-32L\/H<\/td><td>0,605*0,765*1,370m<\/td><td>2,3 kw<\/td><td>100 kilos<\/td><\/tr><tr><td>TZ-N45<\/td><td>R22\/R410<\/td><td>15L*1<\/td><td>38-45L\/H<\/td><td>0,605*0,765*1,37m<\/td><td>2,8 kw<\/td><td>120 kilos<\/td><\/tr><tr><td>TZ-N60<\/td><td>R22\/R410<\/td><td>15L*1<\/td><td>50-60L\/H<\/td><td>0,605*0,765*1,37m<\/td><td>3,55 kw<\/td><td>140 kilos<\/td><\/tr><tr><td>TZ-N80<\/td><td>R404A<\/td><td>30L*1<\/td><td>80-90L\/H<\/td><td>0,605 *1 * 1,37m<\/td><td>3,75 kw<\/td><td>160kg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-advantages-of-gelato-making-machine\">Ventajas de la m\u00e1quina para hacer helados.<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"><li>El cuerpo cil\u00edndrico del congelador de helado por lotes adopta el tipo de ambiente de enfriamiento directo, que puede enfriar r\u00e1pidamente la materia prima del helado.<\/li><li>La m\u00e1quina adopta un panel de control inteligente, f\u00e1cil de operar y preciso.<\/li><li>Adopta un reductor italiano sin correa, lo que reduce en gran medida el ruido de trabajo.<\/li><li>El uso del eje agitador de acero inoxidable endurecido hace que el eje agitador sea m\u00e1s duradero y aumenta la vida \u00fatil.<\/li><li>La m\u00e1quina comercial de helado duro tiene un gran panel de disipaci\u00f3n de calor para una disipaci\u00f3n de calor m\u00e1s r\u00e1pida.<\/li><li>La velocidad de producci\u00f3n es r\u00e1pida, se necesitan unos 25 minutos para hacer un lote de helado duro.<\/li><li>Adem\u00e1s, la m\u00e1quina para hacer helado duro tambi\u00e9n tiene las caracter\u00edsticas de enfriamiento r\u00e1pido, resistencia al desgaste y operaci\u00f3n f\u00e1cil y segura.<\/li><\/ul>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"424\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream-making-machine-details-880x424.jpg\" alt=\"Detalles de la m\u00e1quina para hacer helado duro.\" class=\"wp-image-1096\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream-making-machine-details-880x424.jpg 880w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream-making-machine-details-440x212.jpg 440w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream-making-machine-details-768x370.jpg 768w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream-making-machine-details.jpg 1120w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" \/><figcaption>Detalles de la m\u00e1quina<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-precautions-for-using-the-gelato-ice-cream-making-machine\">Precauciones para el uso de la m\u00e1quina para hacer helados Gelato<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"><li>Al mover o transportar la m\u00e1quina, el \u00e1ngulo de inclinaci\u00f3n no debe ser superior a 45\u00b0<\/li><li>Al limpiar maquinaria comercial para helados duros, se debe apagar la alimentaci\u00f3n antes de limpiar.<\/li><li>Mientras limpia el cuerpo, evite usar agua para enjuagar, puede usar un pa\u00f1o h\u00famedo para limpiar la m\u00e1quina.<\/li><li>Despu\u00e9s de apagar el compresor, si es necesario reiniciarlo, ser\u00e1 necesario intervalos de 3 minutos.<\/li><li>El voltaje utilizado por la m\u00e1quina debe ser el mismo que el voltaje que se muestra en la placa de identificaci\u00f3n o dentro de 10% de la diferencia.<\/li><li>La toma de corriente que utilice este equipo de helado duro debe ser trif\u00e1sica. Y no puede utilizar el mismo tomacorriente con otros electrodom\u00e9sticos.<\/li><\/ul>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-how-to-clean-the-hard-ice-cream-making-equipment\">\u00bfC\u00f3mo limpiar el equipo para hacer helado duro?<\/h2>    <p class=\"translation-block\">Los pasos de limpieza y el rango de limpieza del equipo de fabricaci\u00f3n de helados duros son similares a los de las m\u00e1quinas de helados suaves. Todos limpian el cuerpo, el cilindro de refrigeraci\u00f3n y el condensador de la m\u00e1quina de helados. Los pasos de limpieza espec\u00edficos se pueden consultar en la limpieza de la <em><a href=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/best-commercial-soft-serve-ice-cream-machine\/\">m\u00e1quina de helados suave<\/a><\/em>.<\/p>    <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"880\" height=\"385\" src=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream-880x385.jpg\" alt=\"helado duro\" class=\"wp-image-1097\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream-880x385.jpg 880w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream-440x193.jpg 440w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream-768x336.jpg 768w, https:\/\/ice-cream-cones.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/hard-ice-cream.jpg 1120w\" sizes=\"(max-width: 880px) 100vw, 880px\" \/><figcaption>helado duro<\/figcaption><\/figure>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-maintain-of-hard-ice-cream-making-machine\">Mantenimiento de la m\u00e1quina para hacer helado duro<\/h2>    <p>Es la mejor manera de garantizar un uso prolongado y un buen efecto de enfriamiento si se realiza una limpieza y mantenimiento adecuados. \u00bfC\u00f3mo mantener una m\u00e1quina comercial para hacer helado duro?<\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"><li>Limpie y mantenga la m\u00e1quina regularmente. Aplique aceite lubricante a los accesorios seg\u00fan sea necesario para mejorar la estabilidad y la vida \u00fatil de la m\u00e1quina.<\/li><li>Las piezas de desgaste deben reemplazarse peri\u00f3dicamente, como el anillo de sellado, para evitar que la m\u00e1quina funcione debido a piezas da\u00f1adas.<\/li><li>Se debe utilizar personal profesional y fijo para operar la m\u00e1quina de helado duro. Obtenga capacitaci\u00f3n previa al empleo y capacitaci\u00f3n regular en el trabajo.<\/li><li>Cuando la m\u00e1quina se aver\u00eda, conviene buscar un experto en mantenimiento profesional para que la repare y evitar da\u00f1os mayores.<\/li><\/ul>    <p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La m\u00e1quina comercial para hacer helado duro tambi\u00e9n se llama m\u00e1quina para hacer helado, es un equipo profesional para hacer helado duro.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[589],"tags":[],"class_list":["post-1253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}