{"id":1852,"date":"2023-11-30T16:20:51","date_gmt":"2023-11-30T08:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/?p=1852"},"modified":"2023-11-30T16:20:55","modified_gmt":"2023-11-30T08:20:55","slug":"types-of-commercial-ice-cream-equipment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/types-of-commercial-ice-cream-equipment\/","title":{"rendered":"Die Arten kommerzieller Eismaschinen"},"content":{"rendered":"

Eis ist ein beliebtes Dessert, das Menschen jeden Alters genie\u00dfen. Wenn Sie planen, ein Eisgesch\u00e4ft zu gr\u00fcnden, ist es wichtig, \u00fcber die richtige Ausr\u00fcstung f\u00fcr die Herstellung Ihrer Produkte zu verf\u00fcgen. In diesem Artikel besprechen wir die verschiedenen Arten von gewerblichen Eismaschinen, mit denen Sie Ihr Unternehmen zum Erfolg f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>

\"hartes
Hartes Eis<\/figcaption><\/figure>

Arten von kommerziellen Eismaschinen<\/h2>

Es gibt zwei Haupttypen von kommerziellen Eismaschinen: Soft-Serve-Eismaschinen<\/a> und Batch-Frier. Soft-Serve-Eismaschinen gefrieren fl\u00fcssige Eismischung unter R\u00fchren und geben sie dann direkt aus der Maschine in eine Waffel oder einen Becher aus. Batch-Frier erm\u00f6glichen es Ihnen, eine Charge eines bestimmten gefrorenen Desserts, wie z.B. hartes Eis, herzustellen, indem sie die fl\u00fcssige Mischung zu einer cremigen, glatten Textur aufschlagen und einfrieren.<\/p>

Softeismaschinen<\/h2>

Softeismaschinen gibt es in zwei Arten von Speiseeissystemen: mit Schwerkraftspeisung und mit Druckspeisung. Maschinen mit Schwerkraftzuf\u00fchrung nutzen die Schwerkraft, um die Mischung mit einem festen Luftverh\u00e4ltnis in den Gefrierzylinder einzuspeisen. Da bei Softeismaschinen mit Schwerkraftzufuhr weniger Eis \u00fcberl\u00e4uft, ist das Eis dichter und aromatischer als Eis, das mit einer Softeismaschine mit Druckzufuhr hergestellt wird. Softeismaschinen k\u00f6nnen fertige Produkte \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum aufbewahren und sind mit einem oder zwei Trichtern ausgestattet.<\/p>

Sie sind in Tisch- und Standmodellen sowie in luft- und wassergek\u00fchlten Modellen erh\u00e4ltlich. Einige Modelle k\u00f6nnen auch verwendet werden, um gefrorenen Joghurt, Pudding, Gelato<\/a> und\/oder Sorbet auszugeben.<\/p>

\"kommerzielle
Kommerzielle Softgelato-Eismaschinen<\/figcaption><\/figure>

Chargengefrierger\u00e4te<\/h2>

Batch-Frier haben einen anderen Namen: Hart-Eismaschinen<\/a>. Batch-Frier erm\u00f6glichen es Ihnen, eine Charge eines bestimmten gefrorenen Desserts, wie z.B. hartes Eis, herzustellen, indem sie die fl\u00fcssige Mischung zu einer cremigen, glatten Textur aufschlagen und einfrieren. Sie verf\u00fcgen \u00fcber einen R\u00fchrer, der Luft in die Mischung einbringt und das Produkt von den Seiten des Ger\u00e4ts abkratzt, um optimale Konsistenz und maximale Entnahme zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>

Das fertige Produkt muss in einen Eiscreme-Frier<\/a> transferiert werden, um es zu lagern und zu servieren. Batch-Frier sind in Tisch- und Standmodellen sowie in luft- und wassergek\u00fchlten Modellen erh\u00e4ltlich. Einige Modelle k\u00f6nnen auch verwendet werden, um Gelato, Pudding, Sorbet und\/oder Sherbet auszugeben.<\/p>

\"Eismaschine
Kontinuierliche Gefrier-Eismaschine<\/figcaption><\/figure>

Die Wahl der richtigen kommerziellen Eiscremeausr\u00fcstung ist f\u00fcr den Erfolg Ihres Unternehmens von entscheidender Bedeutung. Softeismaschinen und Batch-Gefrierger\u00e4te sind die beiden Haupttypen kommerzieller Eismaschinen.<\/p>

Softeismaschinen gibt es in zwei Arten von Speiseeissystemen: mit Schwerkraftspeisung und mit Druckspeisung. Mit Batch-Gefrierschr\u00e4nken k\u00f6nnen Sie eine Charge eines gefrorenen Desserts, z. B. Harteis, herstellen, indem Sie die fl\u00fcssige Mischung aufschlagen und zu einer cremigen, glatten Konsistenz einfrieren. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Ausr\u00fcstung f\u00fcr die Art des Tiefk\u00fchldesserts ausw\u00e4hlen, das Sie servieren m\u00f6chten. Viel Gl\u00fcck!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ice cream is a popular dessert that is enjoyed by people of all ages. If you\u2019re planning to start an ice cream business, it\u2019s important to have the right equipment to make your products. In this article, we\u2019ll discuss the different types of commercial ice cream equipment that you can use to make your business […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1622,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[710],"class_list":["post-1852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-ice-cram-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ice-cream-cones.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}